los sabores del mundo.... by Chef Gabriel Coquel.
Curry de pollo, gluten-free
Curry thai con pechuga de pollo, cebolla, zanahoria y garbanzos, en leche de coco, maní, cilantro. opcional solo vegetales. Con arroz estilo Indio y especias enteras.
$ 650
Curry de pollo, gluten-free
Curry thai con pechuga de pollo, cebolla, zanahoria y garbanzos, en leche de coco, maní, cilantro. opcional solo vegetales. Con arroz estilo Indio y especias enteras.
$ 650
$ 650
Lengua al escabeche, gluten free
Lengua vacuna, muy tierna con delicioso escabeche de hierbas provenzales, pimientas, cebolla , zanahoria y pimentón ahumado acompañado de ensalada de verdes y tomates cherry.
$ 1
Ojo de bife feedlot, gluten free
Bife ancho (ojo de bife) grillado en su punto, con papas horneadas, ensalada fresca y nuestro chimichurri. Carne de exportación.
$ 790
Conejo a la mostaza, gluten free
Conejo tierno cocinado en salsa de tomillo, cebolla, pimientas, mostaza Dijon y zanahoria. En su jugo de cocción con vegetales y papas horneados.
$ 820
Smoked Rib
Costilla de novillo, ahumada 15 hs, grillada a la plancha acompañado de puré de boniatos perfumado. Con salsa BBQ de 5 especias y chips de puerro.
$ 820
Magret de Canard, gluten-free
Media Magret de pato francés en su punto de cocción jugoso, con puré de boniatos asados y aceite de coco, vegetales horneadas. Salsa de frutas de temporada al vino tinto. Para los de buen comer: Magret entera de 300gr $1390
$ 990
Descuentos con tarjetas de Banco ITAU del 15% al 25%, sujeto fechas y tipo de tarjeta..