los sabores del mundo.... by Chef Gabriel Coquel.
Curry con pollo, gluten-free
Curry thai con pechuga de pollo, cebolla, zanahoria y garbanzos, en leche de coco, maní, cilantro. opcional solo vegetales. Con arroz estilo Indio y especias enteras.
$ 820
Curry con pollo, gluten-free
Curry thai con pechuga de pollo, cebolla, zanahoria y garbanzos, en leche de coco, maní, cilantro. opcional solo vegetales. Con arroz estilo Indio y especias enteras.
$ 820
$ 820
Strogonoff de lomo, gluten free
Lomo vacuno salteado con salsa cremosa de hongos frescos, mostaza y jerez. Con nuestro arroz aromático.
$ 950
Codillo de cerdo, gluten free.
Codillo de cerdo braseado 3 horas salsa Bbq y especias chinas. Deshuesado y horneado, con arroz aromático, frijoles caribeños y su salsa de cocción. Cocina de autor.
$ 960
Ojo de bife feedlot, gluten free
Bife ancho feedlot (ojo de bife) grillado en su punto, con vegetales organicos horneados y nuestro chimichurri.
$ 950
Carrilleras vacuna, gluten free.
Carrilleras de ternera braseadas 4 hs con cebolla, tomate, hierbas y pimentón ahumado, acompañado con puré de boñato, vegetales horneados y su salsa de cocción.
$ 980
Confite de pato, gluten free
Pierna de pato cocinada 2 hs y horneada con la piel crujiente, salsa de quinotos, Acompañada con puré de boniatos y coco, vegetales horneados. Especialidad el Chef.
$ 1 490
Descuentos con tarjetas de Banco ITAU del 15% al 25%, sujeto fechas y tipo de tarjeta..