los sabores del mundo.... by Chef Gabriel Coquel.
Curry de pollo, gluten-free
Curry thai con pechuga de pollo, cebolla, zanahoria y garbanzos, en leche de coco, maní, cilantro. opcional solo vegetales. Con arroz estilo Indio y especias enteras.
$ 650
Curry de pollo, gluten-free
Curry thai con pechuga de pollo, cebolla, zanahoria y garbanzos, en leche de coco, maní, cilantro. opcional solo vegetales. Con arroz estilo Indio y especias enteras.
$ 650
$ 650
Strogonoff de pollo
Pechuga de pollo, saltada con salsa cremosa de hongos frescos, mostaza y jerez. Con nuestro arroz aromático
$ 720
Ojo de bife feedlot, gluten free
Bife ancho (ojo de bife) grillado en su punto, con papas horneadas, ensalada fresca y nuestro chimichurri. Carne de exportación.
$ 790
Goulash de Carrilleras, gluten free opcional
Carrilleras de ternera braseadas 4 hs con cebolla, tomate, hierbas y pimentón ahumado, acompañado con con ñoquis. Opcional con cremoso de boñatos y vegetales horneados, gluten free.
$ 820
Conejo a la mostaza, gluten free
Conejo tierno cocinado en salsa de tomillo, cebolla, pimientas, mostaza Dijon y zanahoria. En su jugo de cocción con vegetales y papas horneados.
$ 820
Callos a la madrileña, gluten free
Mondongo muy tierno cocinado en salsa de tomate con hierbas, especias, cerdo, chorizo y garbanzos. Con arroz aromático. Especialidad del Chef
$ 750
Ossobuco de cordero braseado, gluten-free
Ossobuco de cordero braseado 4 hs en su jugo de cocción a las finas hierbas. Con vegetales y papas horneadas. Cocina mediterránea.
$ 920
Magret de Canard, gluten-free
Media Magret de pato francés en su punto de cocción jugoso, con puré de boniatos asados y aceite de coco, vegetales horneadas. Salsa de frutas de temporada al vino tinto. Para los de buen comer: Magret entera de 300gr $1490
$ 990
Descuentos con tarjetas de Banco ITAU del 15% al 25%, sujeto fechas y tipo de tarjeta..