los sabores del mundo.... by Chef Gabriel Coquel.
Lasaña boloñesa
Clásica lasaña con masa de semola, carne, lomito ahumado; hongos de pino, gratinada con salsa de bechamel y queso parmesano.
$ 960
Lasaña boloñesa
Clásica lasaña con masa de semola, carne, lomito ahumado; hongos de pino, gratinada con salsa de bechamel y queso parmesano.
$ 960
$ 960
Fettuccine Mar y tierra
Fettuccini italianos de sémola, salteados con cola de langostinos, cherry confitados, hongos Shitake , pancetta ajo y perejil .
$ 890
Tortelinos, cocina de autor
Pasta con relleno de tortellini: mortadela italiana, mozzarella ahumada, jamón crudo y parmesano. Con salteado de hongos shitake, tomate cherry y brócoli. Cocina de autor
$ 890
Risotto de verdes, opcional gluten-free
Cremoso risotto con espárragos, brócoli troceado, y queso de cabra, ralladura de lima.
$ 820
Risotto de Funghi, vegetariano, gluten-free
Cremoso arroz carnarolli cocido en caldo de vegetales con variedad de hongos frescos, perfumado con funghi porcini y queso parmesano.
$ 860
Descuentos con tarjetas de Banco ITAU del 15% al 25%, sujeto fechas y tipo de tarjeta..