Postres

los sabores del mundo.... by Chef Gabriel Coquel.

Carpaccio de piña, gluten-free

Carpaccio de piña macerada con especias y cítricos, con helado de limón.

$ 320

Labneh, gluten-free

Salsa de yogurt y ralladura de lima con ciruelas y duraznos caramelizados, semillas crocante. opcional sin azúcar.

$ 320

Banana Pudding

Galleta dulce crocante con sal, banana, dulce de leche y cubierta de queso cremoso batido y cacao. Inspirado en el postre favorito de Lady Di.

$ 320

Biscuit fondant

Petit Gateau caliente y cremoso de chocolate belga con helado artesanal de vainilla.

$ 380

Volcán de dulce de leche

Petit Gateau caliente de dulce de leche, con helado de chocolate.

$ 380

Martín Fierro deconstruido

Reinvención de un clásico membrillo confitado, quesos mascarpone y colonia, galleta crocante y helado de parmesano. Cocina de autor ​

$ 360

Tarta Némesis, gluten-free

Famosa receta de tarta fría y cremosa sin harina con chocolate belga, acompañado con helado al gusto o mouse de naranja.

$ 380

Affogato

Postre italiano de helado de vainilla y chocolate con crema, shot de café Lavazza expresso.

$ 320

Copa de helado artesanal, gluten-free

Copa de helados artesanales y su salsa de futas o chocolate. Sabores a elección: chocolate, vainilla, limón.

$ 290

Frutillas al aceto balsámico, sin azucar

Frutillas maceradas levemente con aceto balsámico y educoradas. Apto diabeticos.

$ 260

Descuentos con tarjetas de Banco ITAU del 15% al 25%, sujeto fechas y tipo de tarjeta..