los sabores del mundo.... by Chef Gabriel Coquel.
Carpaccio de piña, gluten-free
Carpaccio de piña macerada con especias y cítricos, con helado de crema.
$ 320
Biscuit fondant
Petit Gateau caliente y cremoso de chocolate belga con helado artesanal de vainilla.
$ 420
Volcán de dulce de leche
Petit Gateau caliente de dulce de leche, con helado de chocolate.
$ 420
Tarta Némesis, opcional gluten-free
Famosa receta de tarta fría y cremosa sin harina con chocolate belga, mousse de naranja y fresas maceradas. Con helado de crema es gluten free.
$ 420
Affogato
Postre italiano de helado de vainilla y chocolate con crema, shot de café Lavazza expresso.
$ 350
Copa de helado artesanal, gluten-free
Copa de helados artesanales y su salsa de futas o chocolate. Sabores a elección: chocolate, vainilla.
$ 320
Frutillas al aceto balsámico, sin azucar
Frutillas maceradas levemente con aceto balsámico y educoradas. Con o sin crema, opcional, apto diabeticos.
$ 330
Descuentos con tarjetas de Banco ITAU del 15% al 25%, sujeto fechas y tipo de tarjeta..