Pescados y mariscos

los sabores del mundo.... by Chef Gabriel Coquel.

Curry con camarones, gluten-free

Curry estilo thai con camarones, cebolla, zanahoria y garbanzos, en leche de coco, maní, cilantro. Con arroz aromático estilo indio con especias enteras..

$ 970

La pesca del día a la provenzal , gluten free.

La pesca del día a la plancha con aceite de oliva, ajo, perejil y vino blanco, acompañado de milhoja de papa.

$ 950

Pescado Mediterráneo, opcional sin gluten

La pesca fresca del día con risotto al Mascarpone, tapenade de de olivas negras, tomate seco y alcaparras. Con rúcula y aceite de oliva.

$ 930

Red Naam, gluten-free

La pesca del día a la plancha sobre arroz con coco y banana. Con salsa thai agridulce, en base a cebollas, tomate, pimientos y jengibre confitados. Con cilantro y sésamo. 

$ 930

Pescado Koskera, gluten-free

La pesca del día, horneada en cazuela de barro con ajo, perejil, aceite de oliva, vino blanco, tomate, mejillones y langostino. Cocina vasca, especialidad del Chef. ​

$ 1 050

Descuentos con tarjetas de Banco ITAU del 15% al 25%, sujeto fechas y tipo de tarjeta..